Ce "pastore" (berger, en VF) prend son rôle très à cœur quand il s'agit de conduire les brebis égarées dans les limbes d'Instagram à leur prochaine assiette : des spaghettini au homard très ...
Connue pour sa richesse et ses influences multiples, la cuisine sicilienne peut parfois sembler complexe. Pourtant, elle repose avant tout sur des produits simples et des associations efficaces. En ...
Les Clos des Lys, traiteur depuis 2009 sur le bassin rennais. Goûtez aux variations gourmandes, préparées à la commande par le chef au format « mignardises », et régalez vos convives lors de tous vos ...
Les vacances d’été sont terminées, mais cela ne signifie pas que l’été aussi. Il reste encore quelques semaines pour profiter du soleil, ainsi que des nombreux produits qu’offrent les beaux jours.
Pour son premier ouvrage auto-édité, La Table d’Aline, cette auteure a tout réalisé, imaginé. Ses photographies ne ressemblent à nulle autre et ses recettes racontent avec pudeur et sensibilité son ...
Bienvenue en Sicile, la plus grande île de la mer Méditerranée, où la philosophie du farniente et la cuisine locale sont sacrées. Voici les meilleurs plats siciliens à goûter absolument. Si vous avez ...
Pour les beaux jours, quoi de mieux que de déguster de bons légumes du soleil? Pour sublimer vos aubergines, poivrons et tomates, réalisez un délicieux sauté de légumes d’été dans une recette ...
La cuisine sicilienne, c’est une histoire de famille et de tradition pour le couple. « C’est de la nourriture que l’on partageait dans les repas avec nos familles, donc on connaît bien », raconte ...
Dès vendredi, et ce durant trois jours, la commune de Chapelle-lez-Herlaimont fête… la saucisse ! Et pas n'importe quelle saucisse puisqu'il s'agit de la saucisse sicilienne, "mouture plus épaisse que ...
À table, des produits de la tradition de sa terre d'origine, la Sicile, et une seule priorité : la famille. Ce sont ces choix entrepreneuriaux de Federica Noce qui font la différence pour Anciova ...
A table avec les chefs La Table de Giuseppe, à Annemasse : « J’ai envie de partager les cultures sicilienne et italienne » Avec son nouvel établissement La Table de Giuseppe, Giuseppe Sicari apporte ...
Découvrez l'art de faire frire les aubergines à la perfection, à la manière sicilienne. La machine de guerre de Poutine s'effondre : voici ce qui se passe réellement "Qu'il arrête de régler ses ...