The name tembleque comes from the Spanish language word “temblar,” which means to “tremble,” a reference to the wiggly, jiggly texture of this molded coconut pudding. This classic Puerto Rican dessert ...

Son varios los pueblos bonitos que hay en la provincia de Toledo. De esos que merece la pena descubrir en una excursión de un día, en calma, apreciando sus detalles. Uno de ellos es sin lugar a dudas ...

Este lunes se cumplieron dos años del derrumbe de unos tres metros de la fachada oeste de la plaza Mayor de Tembleque , un monumento que sigue esperando que las administraciones se pongan de acuerdo y ...

TOLEDO. Hoy hace 500 años que Juana la Loca nombró «villa» a Tembleque. Esto no quiere decir que antes no existiera el municipio, sino que desde que el rey Alfonso VIII lo donó en 1183 a la Orden de ...

Es Navidad y queremos ser honestos contigo. Esta receta tiene un gran problema: una vez la lleves a una fiesta navideña o la obsequies a un ser querido, no tendrás más opción que hacerla para cada ...

La Plaza Mayor de Tembleque ha estrenado su remodelación este jueves con un acto institucional en el que se ha puesto fin a un proceso de más de ocho años, después del derrumbe parcial experimentado ...

Casi un año después de que se llevara a cabo la excavación arqueológica y la exhumación de 17 personas, que murieron torturadas en la cárcel por el franquismo y que fueron enterradas durante el mes de ...

A few weeks ago I stumbled upon a Hispanic bakery that changed my understanding of what a delicious pudding could be. When I think pudding, I think mostly of rice- or egg-based recipes made with milk.