Dans la famille odorante des liliacées (également appelée alliacées ou amaryllidacées) qui comprend notamment l’ail, l’échalote ou le poireau, figure l’oignon, un légume consommé pour son bulbe mais ...

L’oignon blanc mesure 30 cm de haut sur 10 cm de large. Chaque bulbille produit un seul gros oignon, surmonté d’une tige feuillée. Sa croissance est rapide. Variable selon les variétés. Les oignons ...

À la saveur douce ou forte, l’oignon reste un incontournable de la cuisine. De culture facile à partir de la plantation de bulbilles, les oignons restent de longs mois dans le potager. Comment avoir ...

Arroser ses oignons trop souvent détruit les bulbes avant la récolte. Voici l'erreur fatale et la méthode pour enfin sauver ...

On plante aussi des bulbes au potager en automne. Ce sont des alliacées dont la saveur et la couleur dépendent des variétés d’ail, d’oignon ou d’échalote. Aperçu d’une palette gourmande. L’ail, ...

Au potager, de nombreux jardiniers voient leurs oignons pourrir avant la récolte à cause d’un arrosage mal géré. Comment ...

Le contraste est frappant : dans un paysage où le manque d?eau est chronique et l?herbe rougeâtre, au beau milieu de cette plaine donc, le vert règne en maîtresse du lieu. Les 84 agriculteurs ...