Mantar dolgusu için soğan, sarımsak ve mantarı küçük küçük doğrayın. Arçelik Ankastre Ocak’ta bir tavaya zeytinyağını koyun ve yağ ısınınca soğanı ekleyip kavurun. Ardından mantarları da ekleyin.

Ana yemeklerin şüphesiz en iyi tamamlayıcısı olan pilav, domates tadıyla harmanlanarak daha da leziz hale geliyor. Adı domatesli pilav olan bu yemek, her yaştan insanın severek tükettiği bir lezzet.

Pirinci tuzlu ılık suda 30 dakika dinlendirin. Süzüp sudan geçirin. Zeytinyağını pilav tenceresine alıp kıyılmış sarmısağı soteleyin. Üzerine kabukları soyulup küp doğranmış domates, kesmeşeker ve tuz ...

Tereyağını bir tencerede eritin ve unu ekleyerek hafifçe kavurun. Ocağı yüksek ateşte açarak unun yanmamasına özen gösterin. Diğer taraftan kabukları soyulmuş ve küp küp kesilmiş domatesleri bir ...

Soframızın eksik olmayan parçası olan pilav, daha çok pirinç ve bulgurdan yapılır. Ülkemizde yöreye göre pilav yapımı ve çeşidi değişmektedir. Pirinç pilavı ile bulgur pilavının birçok alternatifi ...

1. Bir tencereye kıymayı alın üzerine yağ bırakın ve yavaş yavaş kavurmaya başlayın. 2. Diğer yandan ince kıyılmış biberleri ve kuru soğanı üzerine ekleyin, beraberce kavurun. Tuzu ve pul biberi ...