Cada vez más argentinos —y en especial los cordobeses aficionados a la cocina casera— buscan opciones más saludables, sostenibles y libres de ingredientes de origen animal. En ese contexto, la ...

Cada vez son más las opciones gastronómicas que hay para las personas que quieren evitar los alimentos de origen animal. La mayonesa vegana es ejemplo de ello. Esta ya se ha consolidado como una ...

En el estado de California, la meca de la comida saludable en Estados Unidos, cada día hay más personas que siguen a rajatabla una dieta que excluye todo alimento de origen animal para evitar su ...

Superchulo es uno de los restaurantes veganos más conocidos de Madrid. Su filosofía se basa en un concepto de salud y optimismo, aplicado tanto a los platos que se sirven en la mesa como a la forma de ...

ACTUALIZADO 8 de diciembre de 2023 7:44 p. m. Steven Rodríguez y Liz Machado son los propietarios de Vegan Cuban Cuisine, un restaurante de Kendall que triunfa con platos de la cocina cubana veganos, ...

La mayonesa es una de las salsas más populares del mundo. Tradicionalmente elaborada con huevos y aceite, su sabor y textura cremosa la convierten en un acompañamiento ideal para carnes, pescados, ...

Victoria Vannucci lleva una vida más alejada de los medios de comunicación e instalada en Estados Unidos se dedica a cocinar comida saludable y de la sustentabilidad. La famosa comparte en redes ...

¿Tenés ganas de algo dulce, casero y saludable sin pasar horas en la cocina? Esta torta de banana vegana con 3 ingredientes es una de esas recetas que sorprenden por su sabor y simplicidad. En menos ...

La dieta vegana se caracteriza por restringir cualquier alimento de origen animal, incluidos los lácteos y los huevos. Katherine García Malpartida, endocrinóloga del Hospital La Fe de Valencia (este ...

En los últimos años, Lima ha sido testigo de un boom de propuestas saludables que redefinen lo que significa “comer bien”. Ya no se trata solo de ensaladas o bowls, sino de menús completos, sabrosos y ...

Francisco “Pancho” Piñero Pacheco tenía el futuro resuelto: había conseguido un buen puesto en el Citibank. Pero a los 24 años, en el año 1994, decidió patear el tablero. Renunció a su trabajo, apostó ...