Las migas, las lentejas guisadas, la sopa de ajo, el potaje de garbanzos o la tortilla sin patata son algunos de los platos más icónicos de nuestra gastronomía y unos recursos maravillosos cuando no ...

Esta es la comida que se hacía en la posguerra y que hoy casi nadie recuerda: una receta básica con pan, ajo y agua para ...

No solo se vive en las calles entre procesiones y tradiciones centenarias, sino que esta festividad tan arraigada en España ...

Descubre los guisos, arroces caldosos y tapas marinas que recuperan la tradición de la Cuaresma y llenan de sabor la Semana ...

Tras la retirada de Carme Ruscalleda, se repetía a menudo que Elena Arzak era la única mujer al frente de un tres estrellas en España. Eso cambió el año pasado, cuando la guía Michelin elevó a Casa ...

La actriz reveló en una entrevista con 'La Guía Repsol' qué preparación triunfa en su recetario. Un básico de la cocina que ...

La catalana, autora de 'Cocina como una abuela', triunfa en redes sociales gracias a sus recetas de platos “de toda la vida” y dando a conocer la gastronomía de diferentes puntos de España ...

San Juan — Tras participar recientemente junto a otros siete chefs de otros tantos países en el I Programa de Formación en Gastronomía Española, del Instituto de Comercio Exterior (ICEX) en España, la ...

Descubrí las picardías, el dulce tradicional de Semana Santa. Caramelo crocante con avellana tostada. Una receta fácil para ...